Ad vanvare fik jeg købt en bakke færdig mad ved en delikatesse forleden. Med Henrik i Jylland ville jeg gøre det lidt nemt og spise lækre deller med nye kartofler og asparges. Det viste dig at der gemte dig en lækker brun sovs under kartoflerne. Og den var lækker. Smagte som … ja i hvert fald ikke som hvis jeg skulle lave den. Og det opdagede Lauge så. Og der blev tyst. I 15 minutter var der ikke andet end saglige Mmmmm mmmm mmmm fra knægten. Og så er det jo at jeg tænker ” hvordan skal man være seriøs øko-mor der ønsker at fodre sit barn af med gode og sunde råvarer. Holde igen med sukker og fedt (det slemme) så længe jeg kan… når ungen elsker – og jeg mener ELSKER brun sovs”. Jeg var helt paf… og glad. For det er da for skønt at se sit barn i den grad nyde! Det er faktisk kun overgået af husets andet barn… For nogle år tilbage havde vi August med på restaurant og han fik deller med brun sovs… vi måtte sige stop på et tidspunkt. Han åd… og åd og mmmm mmmm mmmm. Han ville, hvis vi ikke havde stoppet ham, have sat en voksen portion til livs. Og alle, der har været på Cafe Lindevang ved, at det er den direkte vej til indlæggelse, hvis man spiser op…
Og hvad kan man så lære af det? At det er vigtigt at huske at bestille god gammeldaws mad, når vi er hos bedsteforældrene.
